1、常壓干燥

       也就是說，在大氣壓條件下的干燥稱為常壓干燥。該方法設(shè)備很簡單，常用箱式干燥機(jī)。缺點是干燥時間長，過熱會破壞不耐熱成分，而且易結(jié)塊。

       2、減壓干燥

       減壓干燥是在密閉容器中抽真空后進(jìn)行干燥的方法。該方法的優(yōu)點是溫度低，產(chǎn)品質(zhì)松易粉碎。另外，減少了空氣對產(chǎn)品的不利影響，這對于保障產(chǎn)品質(zhì)量具有特定的意義。特適用于含有熱敏成分的物料。常用減壓干燥機(jī)。干燥效果取決于真空度和待干燥物料堆積的厚度。

       3、噴霧干燥

       噴霧干燥是指通過霧化器將液體物料分散成細(xì)小液滴，并使用熱空氣干燥細(xì)小液滴以獲得干燥產(chǎn)物的方法。這種方法可以將溶液、懸浮液和乳液直接干燥成顆?；蚍勰?，不用進(jìn)一步蒸發(fā)和粉碎。原理是將待干燥的液體物料通過霧化器分散成多個細(xì)小液滴，進(jìn)入流動的熱氣流中。由于其較大的總表面積，因此干燥速度很快，幾秒鐘內(nèi)便可完成水蒸發(fā)，具有很快干燥的特點。
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